深圳，是属于年轻人的城市，他们在这座城市里奋斗，挥洒青春。而到组建家庭的时候，不少老人为了照顾孙辈，告别久居的家乡，随着儿女的步伐开启老年漂泊，他们被外界称为“老漂族”，“住不惯”“处不熟”“诊不便”，老漂族们在生活诸多方面受困扰，老家湖北荆州的彭先生是深圳众多老漂群体的一员，但却又不一样。
腾讯房产此前一则网络调查显示，在1689名受访者当中，38.23%受访者的父母是深圳“老漂族”。 64.48%的人表示接父母来深圳主要是为了帮忙带孩子，26.43%的人主要为了让父母养老享乐。1961年出生的彭先生是2015年下半年来的深圳，当初为了照顾怀孕的儿媳，他和老伴告别故乡安稳的生活，来到深圳这座陌生的城市。
彭先生曾在恢复高考当年参加了考试，来深圳前在老家的一所学校教书，是一名政治课老师。刚来深圳的那三四个月时间，彭先生称对深圳快节奏的生活方式有点不适应，这里的人压力都比较大，但同时年轻人多，很有活力。
孙女出生，晋级为爷爷，彭先生感到非常开心。随着孙女的逐渐长大，老伴一个人就能照顾好孙女的日常生活，闲下来的彭大爷有点呆不住了，想在深圳找点事做，于是他开始琢磨创业。在机缘巧合下，他加盟了一家餐饮店。
彭先生身材高大，性格开朗，以前在老家也有过创业的经验，曾花近百万创业养过牛，但最终亏损了。如今再次创业的他显得很谨慎，彭先生表示，深圳是一个移民城市，年轻人多，而做餐饮门槛相对较低，受众广，具有有很大的前景。
于是，想好了就开干。2016年开始，彭先生开始在深圳一个人转悠，考察店铺选址，龙华、福田、沙井……彭大爷跑遍了深圳主要片区，重新认识了深圳这座城市。彭大爷说，深圳好的门店太难找，福田等关内哪些地方店租太贵了，再三权衡之下，他看中了布吉这个片区，店铺选址在布吉老街9号，布吉河旁。
彭大爷前前后后共花了15万元，2017年3月初，他家柴火鸡店开门迎客，开业到今已有4个月，加上彭先生一共有5个人打理，每天的流水能有三四千元，每个月营业额有10万元，除去每个月店租1.6万元，以及食材费、人工费等，每个月净利润能有三四万。
由于主要经营的是晚餐和宵夜，彭先生每天下午两点从龙华家到店里，开着面包车去附近的农贸市场进购新鲜食材，然后员工们一起清洗食材。到下午6点来钟店里的顾客慢慢多了起来，一直要忙到凌晨四五点，彭先生笑着说，好在晚餐和宵夜中间会有一两个小时的休息时间。
彭先生的儿子儿媳靠自己的积蓄，早前在深圳已经买了两套房，现每个月月供差不多在1万多。本可以在家带带孙女，享享清福的彭先生却选择了一条创业的艰辛路，但彭先生对现在的忙碌起来生活很满意，他的创业行为也得到了家里人的支持，空闲时，家人还会来到店里帮帮忙。如今，彭先生赚的钱也可以帮儿子还点房贷，补贴点家用。
他说，现在创业办餐馆面对的是顾客，以前在学校教书面对的是学生，虽然看起来有区别，但实际上本质不大，尽最大的努力，把自己应该做的事做好就行了。对于未来的生活，彭先生说，只要自己身体好，就会一直把这个店经营下去，做点有意义的事情。