（下图）坡上坡下都有曾国华的桃树，路边的小屋就是他的家。
曾国华在树下挖土，准备为桃树施肥。
深圳新闻网讯 南山甜桃是深圳独有的骄傲，上世纪70年代末因病虫害严重树势迅速衰退，逐渐退出名优特产“舞台”。我们要感谢本世纪初南山区的远见，对南山甜桃种源、病虫害发生发展规律及栽培管理技术等专事研究并开辟种植基地。如今，俨然已为深圳硅谷的南山，土地是越发金贵了，但这些桃树仍应有立足之地。
而这位十几载在深圳复种甜桃的肇庆人曾国华，也值得我们向他致敬，感谢他为我们坚守着一份深圳的乡土风情和珍贵物种。不，应该说是这位深圳人——来了都是深圳人，不是么？
头发似乎蒙着一层灰，他的脸上布满了豆大的汗珠，不时从习惯性皱起的眉头滑落。一口偶尔让人反应不过来的广式普通话——种植桃园的曾国华，外表就和中国万千农民一样普通。
与其他农民不同的是，曾国华辛苦耕种的地方位于中国一线城市之一的深圳。在南山区西丽水库旁的桃花林，曾国华的田园生活持续了十余年。他管理的南山甜桃品种恢复种植基地内的这片桃林，种的可不是普通的桃子，而是和南山荔枝、南头蚝齐名的“南山三宝”——南山甜桃，学名为“湾心甜桃”，是全国独有品种。
他守护全国独有的南山甜桃
由于历史原因，和名声远扬的南山荔枝相比，知道南山甜桃的市民寥寥无几。2003年，在多方共同努力下，南山在西丽水库旁引种繁育南山甜桃五六百棵。南山甜桃2009年开始恢复上市，独特的风味受到市民青睐。不同种类的桃子成熟时间不同，南山甜桃的成熟期是6月中旬，近几年桃子产量约5000-6000斤。
曾国华介绍，南山甜桃尖部呈鹰钩状，果肉厚、肉质脆嫩、味清甜，微香多汁。果实半成熟状态的口感清脆爽口，而完全成熟以后稍稍变软，更加甜美芳香。今年雨水没有去年多，甜桃也比去年更甜几分。至于产量，曾国华透露，和往年差不多，今年大概也有5000-6000斤左右。
“南山甜桃和其他品种最大的区别是：咬一口嚼碎了吐在地上，一两天都不会生虫子，其他品种则会变色生虫。”在曾国华口中千般好的南山甜桃，因为保存期较短的问题，并没有拿到市场出售，一般都是知道的人自己过来采摘、购买。曾国华也尝试过，接受了部分深圳附近地区的订单，将桃子打包后由冷链快递寄出。
曾国华将“桃花岛主”作为微信名，他的朋友圈里除了和亲友聚会以及分享链接外，其他分享都以桃花林为主。为方便照料桃子，一家人就住在桃花林旁的小屋内。住着六口人的小屋有些简陋，但十分自由。热情、坦率的性格为曾国华带来不少朋友。买来海鲜，和家人、朋友在小屋门前一同享用大餐，是他的日常。曾国华的爱人更是热情待客，做菜直到桌子“摆唔落（摆不下了）”。
春夏秋冬，均有干不完的活计
“采菊东篱下，悠然见南山。”陶渊明笔下的田园生活，也是无数在大城市打拼的都市人回乡养老的梦想，却正是曾国华眼下生活的写照。在处于都市的这片桃花林里，春天欣赏漫山遍野的粉色桃花，夏天收获压弯枝头的鲜美桃子，到了秋冬，曾国华则辛勤劳作，和家人为来年的丰收而做好准备。
“不好意思，我在山上光膀子习惯了。”等客人到访小屋时，曾国华才会操起门口座椅旁的一件T恤随意套上，遮住他黝黑的肤色、消瘦的体型。长期在山上劳作，穿上衣服被汗浸透一次又一次都是正常的，所以他索性不穿上衣。
在果实成熟的时间里，曾国华非常忙碌，一天要工作16个小时。烈日下，郁郁葱葱的桃树整齐地排列在30余亩的山地上。一家人每天起早贪黑摘果、装果，但速度远远赶不及桃子成熟的速度。朋友们知道了，也赶来帮忙。曾国华回想一个月前采摘桃子的盛况，不禁满足地笑道，“很累啊，累也开心！”
另外的时间里，他也不能忘记随时观察桃树的生长情况，看看是否长虫、生病，及时处理。“做农民的，当然得跟自然的节气走。”曾国华说，一年四季桃林里景象不同，要做的事情也不同。唯一相同的是，春夏秋冬均有干不完的活计。桃树开花前得进行掐尖，保证新梢在树上均匀分布。果实生长前得施肥除虫，喷洒无公害农药。到了冬季，还要为桃树刷上白石灰，防止虫害和霜冻。
对待桃子，他像一个慈爱的父亲
“再没有比桃子更难打理的水果了。”曾国华感慨，甜桃营养好吃，人们都知道，更别说虫子们了。由于桃子容易长虫，种植过程中，农药少不了。
据介绍，与北方桃树度过长期低温休眠期不同，南山甜桃的树体接受日照时间长，积温高，能量储存十分丰富，只经短暂休眠便开花结果。相比北方桃树，南山甜桃的果实早早就开始生长。对种桃人而言，桃子的早熟却是一种甜蜜的烦恼：果实熟得快，意味着虫害期也提前到来。怎么去把握农药的使用时机、用量，都是考验。
对待桃子，他更像一个慈爱的父亲。为了保证果实安全，在桃子成熟前的两个星期，曾国华停止使用农药，在果实上套上防虫罩，并在树间挂上吸引蚊虫的诱饵、粘胶。
如今，桃子收获的季节刚刚过去。桃子卖完后，曾国华又在忙些什么呢？在桃林里，曾国华光脚走在正午滚烫的地面上，在一棵桃树前停下，埋首挖土。繁茂的枝叶盖在他佝偻的背上，像为他撑开一把天然的遮阳伞，又像孩童俯在父亲身上撒娇。曾国华只顾匀速地挥动锄头，偶尔发出一两声急促的喘息。
曾国华没有急着埋下肥料。烈日暴晒数日后的泥土干燥坚固，如果这时去挖开土地、将肥料埋在土里，不仅事倍功半，人也会累坏，还不如先坐下来，烧壶水喝喝茶。“我看了天气预报，下周下雨以后泥土自然会松散开，肥料也能更快地渗入桃树根部。”
“我朋友的私人农场里，种了100多棵桃树。但就是管理不来，总邀请我去帮忙打理。”除了管自己的桃林，曾国华偶尔还帮别人打理农场。他认为，深圳夏天来得早，体现在农场里，就是虫害比较严重。怎么去管理，初来深圳的其他师傅把握不好。“不是每个人都能随便干这个活，这得靠经验。”曾国华对自己多年来积淀的独门手艺十分得意。
他希冀一如既往守护桃花林
在土地间辛苦劳作，也享受丰收的喜悦。曾国华对自己的田园生活别有一番感悟。“我从1988年就来深圳了。”初来深圳时，曾国华也尝试过不同的工作。最终，这位“老深圳”在机缘巧合下，开始了10余年的种桃生涯。盛夏里没有空调祛暑，用山上捡的枯枝煮饭，走到最近的白芒村需要15分钟左右……日出而作，日落而息，曾国华享受着做农夫的快乐。他说：“在山上种地辛苦，但吃得香睡得好，我觉得已经比很多人都幸福了。”
摆上茶几，在小屋门口喝着单枞，看着三个孩子大呼小叫地在房间与门厅穿梭，玩着手机里的游戏。劳作后的曾国华，坐在简陋的老板椅上，生活简单而美好。如今的曾国华和妻子、三个儿女及年迈的母亲定居在深圳。祖籍肇庆的他，已鲜少回到家乡。因为，他早把深圳当成了自己的家，过年时回到老家，反而觉得有些不习惯。
有人问他，这样的生活还想继续多久？“想不到那么远以后的事情。我只想着过两个月，就要开始剪枝了。”曾国华说，到那时活很多，孩子们也去上学了，他们一家忙不过来，会请些工人来帮忙。
看着桃林里一棵早已老死的桃树，汗流浃背的曾国华不自觉地抬头看看空中的太阳，眯起的双眼里有一瞬间的茫然。他并不打算把这棵枯死的桃树移走，“就怕养了几年还没开始结果，这地就被收回去。”曾国华说，在未知的未来到来之前，他将继续守护这片桃林，“等明年立春前后，又到桃花盛开的时节。到时候，欢迎市民再到桃花林来赏花。”（记者 姚慧苹/文 刘宁宁/图）