深圳新闻网讯（记者 黄力雯）5月23日， 一场以“共享炉灶”为主题的“智造3.0厨具行业技术升级峰会暨金肯共享炉灶”新闻发布会在深圳观澜格兰云天国际酒店举行。 “共享炉灶”作为一种新生事物，得到了全国多家媒体的关注。而此次由深圳市金肯科技有限公司召开的发布会，正式宣告了中国首款“共享炉灶”的诞生。
在中国，有一种车叫共享单车，有一种充电宝叫共享充电宝，有一种纸巾叫共享纸巾……如今，在深圳诞生了一种新型的灶，叫共享炉灶。
发布会现场，金肯公司董事长向大家介绍了“共享炉灶”的概念。深圳市节能协会、深圳市绿色低碳促进会、深圳市烹饪协会等多家绿色环保组织也到会介绍了中国节能环保、绿色低碳、烹饪健康等方面的政策和现状，并表达了对“共享炉灶”节能环保理念和产品的支持。
据了解，共享炉灶是一种厨房灶具的新型消费方式，产品本身是一种全新概念的无明火、无污染、节能环保、安全健康的智能电磁灶具，由金肯公司研发并经市场检验，是非常成熟好用的产品。不仅可以取代燃气灶，还比燃气灶在诸多方面具有更大的优势。
共享炉灶是金肯公司在智能电磁灶的基础上，依托互联网技术，加入物联网模块，借助智能终端，实现扫码支付租金和押金，通过蓝牙连接实现授时功能，以低成本实现高品质智能电磁灶体验和使用的物联网产品。产品可长租、短租，退还方便 。它是互联网与实业深度结合的产物，也是物联网技术、云存储、智能终端等技术发展的必然结果，更是当今共享经济发展的典型代表。共享模式加上金肯智能灶本身的无污染优势，可以大大改善中国家庭厨房空气质量，减少大气污染物的排放。
早在2013年，中科院大气物理研究所王跃思研究员曾发表研究认为：2013年1月，北京的持续重雾霾天气里，做饭产生的PM2.5占到了总量的15%。美国加州大学伯克利分校的环境卫生学教授柯克•史密斯博士说过，“在厨房里用开放式炉灶生明火，就像在一个小时里点了400支香烟。”而现在，金肯共享炉灶的诞生可以极大地改变这一状况，对中国实力实行的节能环保、低碳减排都将是一个非常利好的消息。
科技改变生活，相信未来将会有更多像“共享炉灶”这样的共享产品深入到百姓生活的方方面面，让人们的生活更加健康美好。