深圳新闻网讯（记者 曹文丽 通讯员 代小维）有很多女性朋友，特别是准备怀孕的女性朋友可以说是听到“多囊”而色变，甚至有的妹子直接把多囊跟“不孕”画上了等号。而网上各种关于多囊的传言更是满天飞，经常有患者有这样的疑惑：我不胖啊，医生为什么说我是多囊；我雄激素水平不高呀，医生为啥说我是多囊；那我们今天就来讲讲清楚，到底这个在女性内分泌疾病中频繁出现的“多囊”是个何方神圣。
您能吃什么？不能吃什么？下面由南山区妇幼保健院营养学博士代小维为您答疑解惑。
多囊卵巢综合征（Polycystic Ovary Syndrome, PCOS）是育龄妇女常见的内分泌疾病。患有多囊卵巢综合征的女性30%-70%会出现雄激素过多，无排卵性不育，多囊性卵巢，胰岛素抵抗，超重、肥胖以及内脏肥胖。此外，多囊卵巢综合征患者还可能存在多种营养不良，如维生素D缺乏、矿物质不足、n-6/n-3多不饱和脂肪酸比例失衡等。
除了常规治疗外，生活方式的改变是治疗多囊卵巢综合征的基础。通过合理的饮食干预，多囊卵巢综合征患者的内分泌功能及代谢将得到改善，从而增加受孕的几率。已有临床干预研究显示，遵循地中海膳食模式或DASH膳食模式对治疗多囊卵巢综合征有效：
地中海饮食｜干预时长12周，75名超重女性的身体成分，月经周期、血压、葡萄糖稳态、血脂异常和心血管疾病风险替代指标都有一定改善。
干货来了，多囊卵巢患者的饮食治疗策略
地中海膳食的特点：
1.膳食富含植物性食物，包括全谷物、豆类、蔬菜、水果和坚果等；
2.食物加工程度低、新鲜程度高，主要为应季的、当地产的食材；
3.橄榄油（特别是特级初榨的橄榄油）作为食用油来烹饪、烘烤食品和调拌沙拉、蔬菜；
4.每日适量吃些酸奶或奶酪；
5.新鲜水果作为餐后食品，每周只吃几次甜食；
6.每周吃2次鱼或禽类食品；
7.每月仅吃几次红肉，尽量选择瘦肉；
8.适量饮用红酒。男性每天不超过两杯，女性不超过1杯。
DASH饮食｜干预时长8-12周，超重和肥胖的PCOS女性中的胰岛素抵抗、甘油三酯、极低密度脂蛋白胆固醇和血清高敏CRP水平得到改善，并且抗氧化水平显著增加以及腹部脂肪累积减少。
DASH饮食的特点： DASH饮食（又叫得舒饮食），是目前用于降血压最为推崇的饮食模式，强调增加水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品、坚果、家禽和鱼类，少摄入饱和脂肪、红肉、钠和添加糖。
根据上述的膳食模式，并结合我国人群的饮食特点，PCOS女性的饮食治疗策略应满足以下几个要点：
1.减少每日饮食的总能量摄入，按1300-1500kal/d的能量供给，可达到适量减重的目的。有研究发现，即使只是减少5%的体重，PCOS女性的胰岛素抵抗、过高的雄激素水平、月经紊乱和生育能力也能得到极大的改善；
2.限制游离糖（如糖浆、白砂糖、红糖、黑糖、蜂蜜等）和精制碳水化合物的摄入，优先选择粗杂粮等血糖指数较低的主食种类。也就是说，少吃白馒头、白面包、白米饭、面条等，汉堡包、披萨饼之类也别吃。把一半以上主食换成全谷杂粮，比如没有加糖的燕麦粥、红豆粥、八宝粥之类。这一条应严格地执行。
因富含精制碳水化合物的饮食不仅能快速升高餐后血糖，加重胰岛素抵抗；还通过刺激餐后血糖，与碳水化合物的炎症效应关系紧密，从而导致体内的炎症水平升高。
3.适量限制红肉（建议每周1-2次）及加工肉类（尽量不吃）的摄入，增加鱼类的摄入（达到3-4次/周的频率，注意选择低汞的鱼类）或适量补充n-3多不饱和脂肪酸制剂；
4.减少饱和脂肪及反式脂肪酸的摄入，如动物肥肉、奶油、蛋糕、奶茶和油炸食物等（建议以上食物种类的摄入频率少于每周1次）；
5.在血清水平确实较低的情况下，补充维生素D或其他矿物质。
综上，每天多全谷杂粮、多蔬菜、少量鱼肉、远离甜食，再加上每天运动，虽然减重或改善身体代谢紊乱的进展较为缓慢，但不会伤害到身体，而只会越来越健康。只要长期坚持，体重体脂逐渐下降，加上常规治疗，多囊卵巢的问题终会慢慢得到改善。