美味的海鲜
当然要呼朋唤友、热热闹闹一起吃
今天的推文
也是诚意十足、干货满满
鲜
终于迎来了开渔日！昨日中午12时，为期3个半月的2021年南海伏季休渔期正式结束，蛇口渔港的渔民迎来了期待已久的开渔日，一艘艘渔船陆续起航出港，开启新一轮捕捞作业。沉寂多时的渔港又热闹了起来，迸发出勃勃生机。
根据规定，今年南海伏季休渔时间为5月1日12时至8月16日12时。休渔期间，蛇口渔港在港渔船共167艘，其中内地渔船103艘，港澳流动渔船64艘。
休渔期最后一天，一场暴雨给渔港带来不少清凉。蛇口渔港里停满大大小小100多艘渔船，渔民们正在为开渔出海做着各种准备工作，一派忙碌的景象。不少渔船上堆放着大量的装鱼盘及泡沫保鲜箱，整装待发。中午12时后，有渔船相继起航出港。
对于渔民来说，开渔就跟农民开耕一样充满了喜悦和希望。“终于可以出海打渔了。”今年50多岁的渔民杨先生掩饰不住内心的喜悦。他的渔船还在休渔期重新喷漆，焕然一新，散发着油漆味。
因为捕捞作业往返需要时间，第一波海鲜到货小高峰将于8月18日(本周三)到来。首批到达的海鲜多以近海品种为主，有鱿鱼、小管、乌贼、厚壳虾、金线鱼、鲳鱼以及一些杂鱼。按照往年的行情来看，开渔首周的海鲜价格仍然较高，等到首周后供应量增大，非周五、六、日价格会逐步趋于稳定。因此，开渔首周不适合囤货，更适合解馋。
同时，休渔结束也可能会影响养殖的活鲜水产品价格，例如养殖的金鲳鱼、桂花鱼、龙胆、毛蟹等品种价格都有降价空间。不过，价格降幅一般为个位数。
一大波海鲜即将涌上你的饭桌
大家想好怎么吃了吗？
水煮、白灼、清蒸、
蒜茸、油焖、爆炒
......
总有一款适合你
就问你，约吗？
来源 | 爱蛇口 蛇口消息报
图文 | 黄雪波 宋文飞
编辑 | 李蔓铃 杨渝嘉
责编 | 王婷婷
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