邻里欢聚 美食荟萃 大冲社区开展烘焙活动

深圳新闻网2023年8月30日讯（记者 董非）为了缓解居民生活压力，教授他们烘焙食品制作技能，2023年3月至8月，粤海街道大冲社区开展“邻里欢聚·美食荟萃”主题系列活动。

据悉，该项目举办了共计7场不同内容的烘焙课程，包含菠萝派制作、爆浆杯子蛋糕制作、蛋黄酥制作、牛轧糖制作、盒子蛋糕制作、广式糕点制作、比萨制作。共计服务大冲社区居民，妇女、儿童、老人、小哥等群体420人，受到服务对象的一致好评。

通过此次活动，以烘焙为媒介，让社区居民的业余生活更加充实，帮助居民挖掘自身潜能，培养社区居民烘焙技能，增强就业和创业能力，促进自我发展，同时也通过亲自动手学习手工烘焙知识及制作技巧，促进居民间的相互交流。

编辑：卢东勃 陈苏雅