深圳新闻网2024年12月24日讯(记者 董非)12月19日-21日,第二届深圳企业行政后勤采购博览会开幕,鼎和盛集团以一场美食与科技的创新融合,为客户带来智享后勤服务体验。
食与自然,鼎盛生长
集团展位核心业务展示。
据悉,展会上,集团以“食与自然,鼎盛生长”为主题,展示了其三大核心业务:智能团餐、食材供应链与营养配餐。
展会期间,集团董事长何加锐与联合创始人何加宝亲临现场,与业界同仁、合作伙伴及媒体朋友们进行了深入的交流与探讨,分享了鼎和盛对团餐未来的展望与美好愿景。
展位美食档口前排队的人群。
展位无比引人注目的,莫过于在智能团餐美食区忙碌的——造面“怪兽”,作为鼎和盛团餐场景特色档口展示,它能够根据预设的程序,复刻“三揉四醒”的制面工艺,取代人工更加智效。
云仓-生态-全链-溯源
集团展位绿色食材展示区。
同时集团特别设置了食材供应链展示区,包含多种新鲜食材以及露营风蔬菜礼盒,它们全部都来自鼎和盛自有种植基地。
集团展位绿色食材展示区。
据介绍,集团旗下的食品科技子公司,分别在国内拥有约6000平方的基地云仓,打造集物流、集采一站式产业链服务功能于一体的现代智慧产业园,确保每一份食材的来源可追溯。
全场景团餐后勤综合服务商
集团食安大数据驾驶舱展示。
据悉,鼎和盛自主研发的食安大数据驾驶舱系统,通过物联网可视溯源平台,对200余个团餐项目点场景的食安生产和硬件设备进行监管,让每一个环节都能得到精准的管控。
除此之外,集团旗下中式标准菜品研发——杬味师品牌等业务板块也收获了很多的瞩目,将现场气氛再次推向了高潮。