【南山甜桃】
南山甜桃曾远销东南亚
南山甜桃与南山荔枝、南山蚝被称作“南山三宝”。南山甜桃学名叫“湾心甜桃”。据专家介绍，与北方桃树度过长期低温休眠期不同，南山甜桃的树体接受日照时间长，积温高，能量储存十分丰富，只经短暂休眠便开花结果，肉质脆嫩、味清甜、微香、多汁，曾远销东南亚。桃果尖部呈“鹰钩”状，属“鹰嘴桃”系列。
资料显示，南山甜桃历史有100多年。据南山村老一辈原住民讲，早年间大南山周边有很多桃树，桃子略带酸味，后来有人从赤湾一带带回一株桃树后，这里结的桃就慢慢变得香甜、质脆、肉核易离、色彩鲜艳。后来，他们在现大南山北坡牛其坑坡地大量种植，面积达500多亩。
改革开放初期，南山甜桃曾是南山的骄傲。上世纪70年代末，因“流胶病”、“穿孔病”、“炭疽病”及“介壳虫”等病虫害日益严重，导致树势迅速衰退，甚至整棵桃树枯死，果实品质下降，产量和经济收入逐年下滑，大部分果农因此砍伐桃树而改种荔枝，甜桃逐渐退出名优特产的“舞台”。
2001年南山区委、区政府作出决定，尽快保护、恢复南山甜桃。经区科技局立项，区农业部门开始对南山甜桃的种源、株系划分、桃园土壤因子、生物学特性、主要病虫害发生发展规律和栽培管理技术等方面进行了研究，通过3年的努力，目前取得了显著的成绩，南山甜桃的种植面积迅速推广。此后几年，南山区农业技术推广站牵头开展了南山甜桃研制技术攻关，从大南山山脚下的甜桃树中收集到稀少的优良单株并繁育，在西丽水库旁的田厦林果场建立种植基地和研究基地，规范了栽培技术操作规程。另外，还在麒麟山庄疗养院、塘朗山清泉基地零星栽种。
2004年，南山甜桃开始零星挂果；2009年开始恢复上市。2009年，深圳市政府公报还发布了《绿色食品南山甜桃生产技术规程》，指出要通过提高栽培管理方法、技术的科学性和可操作性，让市民又重新吃上正宗的南山甜桃。
近几年来，南山甜桃品种恢复种植基地每年的产量大致稳定在5000-6000斤。