案件始末:
2017年3月17日,深圳市市场和质量监督管理委员会深圳市市场稽查局联合深圳市公安机关开展联合执法行动,查处了一宗特大非法牛百叶制售案件,查获大量非法使用双氧水、氢氧化钠浸泡的牛百叶,并对下游的终端销售点进行查处,从而彻底斩除了一条制售有害牛百叶的庞大链条。
细致摸排,查明制售网络
2017年1月4日,深圳市公安局罗湖分局翠竹派出所向深圳市场稽查局食品稽查处提供了一条罗湖区布心市场2个档位销售疑似问题牛百叶、黄喉的案件线索。接到线索后,深圳市市场稽查局局领导高度重视,立即指派执法人员开展摸排工作。同时,对购买的样品进行送样检测,发现上述经营者销售的牛百叶、黄喉检出氢氧化钠、双氧水。
随后,该局与公安局罗湖分局联合开展了问题牛百叶的来源及流向的细致摸排工作,掌握了龙岗区平湖顺平市场非法牛百叶的生产窝点及其下游的销售网络的线索,为案件的顺利查处打下了良好的基础。