两关键项和一般项仍不符合要求 嘉旺降级为B级
执法人员首先来到深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司海松嘉旺城市快餐店，现场检查发现该餐厅此前存在的垃圾桶未密闭、现场未能提供食品安全管理员培训证书等问题得到改善。但仍存在生熟混放、食品成品存放时间不符合要求、餐具未有效消毒保洁、食品经营场所地面积水、仓库食品原料未隔墙离地存放的现象。
经过现场检查，执法人员根据食品安全监督量化分级标准进行量化评定，2个关键项不符合要求、2个一般项不符合要求，最终评定为B级。
执法人员最先来到深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司海松嘉旺城市快餐店
餐厅后厨积水严重
紫金叶宴“超范围经营”评定C级 烧腊间查封30天
“星期三”检查的第二家餐厅是深圳市可餐餐饮管理有限公司旗下的“紫金叶宴”农家乐餐厅。经查该单位存在超范围经营凉菜、专间无洗手消毒设施、餐具未有效消毒保洁、厨房地面不平整、墙壁地面有污渍、“三防”设施缺失、仓库食品未隔墙离地存放等问题。执法人员当场采取强制措施查封了凉菜专间，对超范围经营凉菜的行为进行立案调查，对其他问题下达法律文书要求限期整改。执法人员根据食品安全监督量化分级标准进行量化评定，3个关键项不符合要求、4个一般项不符合要求，最终评定为C级。
根据《网络食品安全违法行为查处办法》第二章第十六条规定，“入网食品生产经营者应当依法取得许可，入网食品生产者应当按照许可的类别范围销售食品，入网食品经营者应当按照食品许可的经营项目范围从事食品经营。法律法规规定不需要取得食品生产经营许可的除外。”紫金叶宴餐厅的食品经营许可证中没有经营烧腊和凉菜的许可，而该餐厅经营售卖烧腊且有专门的烧腊间属于违法行为。根据食品安全法和广东省食品安全条例，故对该餐厅烧腊间处于查封30天决定，并处以一定金额处罚。