星期三查餐厅|暴走坪山盐田2区查4餐厅 2家被降级

2017-09-14 来源:深圳食事药闻

  雨花西餐厅

  地址:盐田区壹海城片区

  主要执法人员:张宏刚

  检查结果:餐饮量化等级降为C级

  发现的问题:

  1.冷柜除霜不彻底;

  2.生熟食混放;

  3.刀具砧板未分类;

  4.炒饭放在常温下,未加膜加盖;

  5.餐具未放置在消毒柜中;

  6.索证索票不齐全;

  7.超范围经营沙拉;

  8.没有食品安全管理员。

编辑:林玟珊